第11次蝉联全球榜首，HiPP德国喜宝“超越有机”是这样炼成的

在德国，2023年食品销售总额中91.8%为常规食品，8.2%为有机食品。如果将销售额比做200根胡萝卜，即每200根胡萝卜里只有16根是有机胡萝卜；在这16根有机胡萝卜中，只有1根会用来制作婴幼儿食品。而在喜宝，这1/200的有机胡萝卜也可能被拒收，因为在喜宝这里，只有达到严格的喜宝自有有机标准的胡萝卜才能用来制作喜宝辅食。

比有机还要更有机，这就是喜宝家族匠心传承始终坚守的“有机标准”。

这份对“超越有机”的执念，也让HiPP德国喜宝收获了全球众多宝爸宝妈们的认可，近日其再次拿到三个“第一”，这也是HiPP德国喜宝连续第十一年零售额蝉联全球“有机榜首”，HiPP德国喜宝也成为超过十年全球零售额第一有机宝宝食品品牌。

值得注意的是，就在9月4日开幕的中德农业周上，HiPP德国喜宝不仅受邀参加这一中德农业领域高级别的品牌合作项目，还因其对有机与可持续发展农业的贡献，获得德国联邦农业、食品和国土部国务秘书马库斯·希克先生的充分肯定。

1.有机之路跨越百年，铸就三个“第一”

近日，HiPP德国喜宝又拿下了三个销量“第一”：全球第一、欧洲第一、德国第一。

这三个荣誉分别是：全球零售额第一有机宝宝食品品牌^1；欧洲零售额第一有机配方奶粉品牌^2；德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌^3。也就是说2025年，HiPP德国喜宝成为超过十年全球零售额第一有机宝宝食品品牌4。

喜宝的有机之路跨越了百年历史。

1899年，HiPP德国喜宝创始人Joseph Hipp先生制作出第一款喜宝的宝宝食品。他深知自己肩负的责任，致力于为宝宝提供更自然纯净的营养。

1956年，喜宝家族第二代继承人Georg Hipp受瑞士有机农业联合发起人Hans Müller博士的影响，将家族农场转为有机农场。

1990年，喜宝家族第三代继承人Claus Hipp早于欧盟和其他国家率先推出喜宝有机标志。1995年，HiPP德国喜宝成为德国第一家引入EMAS环保管理体系的食品加工商，也是德国第三家引入该系统的公司。

2017年，喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp成为品牌代言人，以家族名誉保证产品品质，致力于推动有机成为全球婴幼儿食品黄金标准。

2020年，Stefan Hipp成为OPTA（有机加工与贸易协会）首任主席。

▲喜宝家族第四代继承人Stefan Hipp

目前，喜宝集团通过超过30项认证审核体系严格保障产品的高品质标准。

2.从土壤开始，比欧盟有机标准更严苛

比有机更有机，这就是喜宝的“有机标准”。

据了解，欧盟有机标准是全球最早制定、影响也最广泛的有机标准之一，而HiPP德国喜宝在多年有机产业实践中，不仅早于欧盟推出了自有有机标准和标识，且有机标准也比欧盟更严格。

从1956起，HiPP德国喜宝家族开始不使用农药和化肥等化学物质，其有机农场在天然土壤中种植水果和蔬菜，采用轮作制、种植三叶草和堆肥浸提液等方式保护土壤肥力，通过人工和自然生态链的方式去除杂草和害虫，通过蜜蜂授粉，不使用人工授粉。

HiPP德国喜宝认为，土壤的健康是一切健康的基础，因此对农场的筛选和检测有更严格的标准，喜宝农业专家投入大量精力，踏遍全球，寻找合适的农场，农场转化为有机农场后，除了法律法规要求的检测，农业专家还定期进行检测，确保有机农场符合喜宝的要求。

在喜宝的有机农场里，植物和动物以自然的方式成长，牛群在草地上自由奔跑，昆虫和鸟类栖息的枯木被保留，濒危生物得到妥善的保护。

以近70年积累的有机种植和养育经验，HiPP德国喜宝选择更优良的品种，采用更好的方式，通过更严格的检测，最终得到更纯净和优质的原材料。

3.严选原料到成品，奶粉经过500道质量管控

对于喜宝来说，他们只采用纯净的原材料，并且严格挑选每一份原材料。从严选的原料到成品，喜宝的检测标准也是叹为观止：喜宝奶粉高达500道质量管控，辅食超过260道质量管控，以保障宝宝每一口营养的纯净。

喜宝在欧洲还设有自有先进实验室，并拥有德国国家级认证（DAkkS），可进行超1200种残留物检测，精准度相当于在50米游泳池里找一粒盐。仅在2022年，实验室就收集了约400万份检测结果。

据了解，很少有其他食品制造商像喜宝这样重视对原材料以及半成品和成品的内部分析。

4.喜宝优启奶粉高于行业标准，有机原料超过99%

今天，喜宝已拥有丰富的产品线，全球范围内有400多种产品，覆盖婴幼儿奶粉、辅食、洗护、尿布与孕妇产品等。

2011年，HiPP德国喜宝进入中国市场，逐步开发了完整的有机宝宝食品产品线，为不同年龄阶段的中国宝宝提供全方位的营养。生产于喜宝德国自有工厂的两款新国标奶粉喜宝优启和喜宝培心也于2023年在国内上市，并收获了众多宝妈的喜爱。

据了解，喜宝专研婴幼儿配方奶粉也已逾60年，其坚持自然与科技世代携手，优选初乳中或天然存在的营养成分，经过长期安全验证，研制更适配宝宝娇嫩肠胃的亲和配方。这一获得了万千父母认可的理念，也延续到了新国标奶粉之中。

喜宝优启是HiPP德国喜宝首款新国标有机奶粉。在其欧盟有机奶源地，奶牛户外放牧，有机饲养，平均每5000平方米牧场只养一头牛，它们吃新鲜有机牧草，小牛在妈妈身边长到3个月。

根据我国的规定,有机奶粉中的有机配料必须达到95%以上，而原装原罐进口的喜宝优启3段有机农业原料超过99%，对娇嫩小宝宝肚肚负担小，营养吸收更容易。

喜宝优启拥有专研的Organisure(R)有机乳源亲和系统，由多种好吸收的有机乳源营养组成，包含有机乳源钙、有机乳源蛋白、100%有机乳源GOS和100%有机乳糖等，亲和好吸收。

HiPP德国喜宝还推出了新国标小分子奶粉喜宝培心，采用小分子α-乳白蛋白以及五重小分子核苷酸组成的Precisure(R)小分子营养元，双重小分子营养元，更好吸收、更香睡眠、更强保护。

5.坚守自然初心，可持续发展是世代传承宗旨

对自然的坚守，致力于“制造与自然和谐相处的优质产品”，是HiPP德国喜宝探索有机农耕的初心，也是对“纯净”品质的坚持。

2018年，喜宝携手知名专家和科学家，共同分析传统农业和有机农业对昆虫多样性的影响，发现有机农田的昆虫种类比常规农田多21%，蝴蝶种类多60%，红色名录中的濒危物种是常规农田的两倍。

为了表彰Claus Hipp、喜宝家族及HiPP德国喜宝公司为促进可持续发展所付出的努力，喜宝还获得了一项专属荣誉：慕尼黑巴伐利亚州动物标本收集研究所的科学家们将新发现的一种翡翠蛾命名为Rhodochlora claushippi，将Claus Hipp先生的名字融入其中。翡翠蛾是多样性的象征，它们遍布世界各大洲，是健康自然环境的重要指示物种。

喜宝工厂也持续进行节能减排、能源供应转型等行动，2023年HiPP德国喜宝的工厂每吨产品内容物使用包装比2022年减少1.3%，可再生电力占比维持在100%，每吨产品内容物产生的废弃物比2022年减少23.1%。与此同时，HiPP德国喜宝计划到2045年实现德国工厂温室气体中和。

在有机和可持续发展道路上始终坚守初心，那么HiPP喜宝是如何做到既履行企业责任，又兼顾商业目标的？

“我认为二者并非不可兼得”，Stefan Hipp先生在接受采访时表示，任何践行可持续发展的企业，都无法将经济、生态和社会责任割裂开来，德国喜宝在制定经济目标时，必须确保生态价值与社会价值不受损害，这一直是德国喜宝世代传承的宗旨。

备注：

1. 欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》，按2024年零售额计算，全球有机宝宝食品（Organic Baby Food）零售额第一品牌

2. 欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》，按2024年零售额计算，欧洲有机配方奶粉零售额第一品牌

3. 尼尔森市场追踪，婴幼儿营养数据库，市场销售占有率，德国，食品杂货店+药电商，2024.

4. 欧睿国际《健康与保健食品 2015-2025年版》，按零售额计算，2014-2024年数据